Nachhaltigkeit ist in aller Munde und ein wichtiges Thema. Für uns ist es eine Herzensangelegenheit, mit unseren Ressourcen verantwortungsvoll umzugehen. Bei unseren hochwertigen Produkten in Küche und Keller achten wir auf Regionalität und Saisonalität.

Bei der Neugestaltung unserer Adler’s Stube wurden nachhaltige Baustoffe verwendet im Einklang mit der Natur. Unseren Öko-Strom erzeugen wir selbst und durch unsere Rohre fließt GRANDER Belebtes Wasser – mit weniger Kalk dadurch weniger Reinigung nötig, sanft zur Haut, intensiv im Geschmack. Von einem gesundheitsbewussten Lebensstil ganz zu schweigen.

Auch unsere Gäste können ihren Teil zum Thema Nachhaltigkeit beitragen, indem sie z. B. die gebrauchten Handtücher nicht nur einen Tag, sondern evtl. mehrmals verwenden. So sparen wir viele Waschgänge und schonen die Umwelt.

Und ja, unsere Joghurts zum Frühstück werden nicht unverpackt serviert – aus gutem Grund. Sie können unverbraucht weiter verwendet werden und landen nicht im Müll. So viel zum Thema Nachhaltigkeit.

Unser Ziel ist es, unsere liebenswerte Natur und Umgebung zu bewahren. Nachhaltige Investitionen sind uns wichtig, allerdings alles mit Bedacht.