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Wandern vom idyllischen Würmtal rauf auf die Höhen des Nordschwarzwalds oder runter ins Monbachtal. Ein Naturerlebnis der besonderen Art ...

 
 
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Frühling

Liebe Gäste, Freunde und Partner des Hotel-Restaurants Arneggers's Adler,

Unser Haus bietet Ihnen vielfältige Möglichkeiten für Gesellschaften aller Art. Ob in kleiner Runde oder großer Feier. Denken Sie schon jetzt z.B. an Ihre Kommunions-oder Konfirmationsfeier im Frühjahr 2023.

Unsere beliebte "Arnegger's Hausplatte" gibt es sonntags von 11:30 Uhr - 12:00 Uhr zum Abholen zum Preis von 108 EUR für vier Personen mit vier Desserts. 

Eine Vorbestellung ist nötig. Fragen Sie gerne auch für andere Wochentage an.

Werfen Sie auch einen Blick auf meine Koch-Videos in der Rubrik "Kochen" dieses mal unter dem Motto: "Delight-Gerichte". Viel Spaß beim Zuschauen und Nachkochen!


 
 

Es grüßt Sie herzlich aus Mühlhausen,

Ihre

Melanie Arnegger
 
 

Auf Voranmeldung - immer Sonntags:

Brunchersatzzoom
 
 
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3 Fragen an Anita Arnegger


Sie haben bei Ihrem Lebenswerk, dem Arnegger’s Adler, in der 4. Generation alles an Höhen und Tiefen durchlebt. Wie empfinden Sie die heutige Zeit?

"Jede Zeit hatte ihre schönen Seiten und wir sind sehr stolz auf unsere Tochter. Auch heute erfreuen sich die Gäste, die unser Abholangebot nutzen. Wir bekommen einen guten Zuspruch. Es sind diese wunderbaren zwischenmenschlichen Beziehungen, die natürlich heute sehr reduziert sind. Wir leben in dem Gefühl, jeden Tag einen Anlauf für eine bessere Zeit zu nehmen. Leider ist die Belegschaft derzeit nicht komplett beisammen. Wir wollen wieder gemeinsam unser Gartenrestaurant genießen und die Menschen lachen sehen."


Was ist heute aus Ihrer Sicht das Besondere am Arnegger’s Adler?

"Melanie hält an unserer Tradition und an den alten Tugenden fest. Gleichzeitig hat der Arneggers’s Adler gelernt, sich schneller den Veränderungen anzupassen und neue Dinge zu probieren. Wir haben viele neue Kunden gewonnen und wir wünschen uns, dass diese Verbindungen bleiben."


Was wünschen Sie sich persönlich noch?

"Der Kontakt zu unseren Gästen bleibt mir hoffentlich noch lange beschert. Hier möchte ich meine Leidenschaft einbringen. Die Menschen sollen gesund und friedlich beieinanderbleiben. Ich wünsche uns alle Besonnenheit in diesen außergewöhnlichen Zeiten. Dem Nachwuchs wünsche ich eine Zukunft mit guter Perspektive."


3 Fragen an Küchenmeisterin und Geschäftsfrau Melanie Arnegger
 

Der 8. März ist Internationaler Frauentag. Seit mehr als 100 Jahren wird der Internationale Frauentag begangen. Der Adler in Mühlhausen blickt bald auf eine gar 150-jährige Familiengeschichte zurück. Welche historische Rolle haben die Frauen im Arneggers Adler?

"Der Arneggers Adler war durchweg in 5 Generationen in fester „Frauen-Hand“. Aber natürlich haben auch die Männer stets eine wichtige Rolle gespielt. Es geht nur gemeinsam. Unsere Branche kennt nur Teamarbeit und dazu gehören Verlässlichkeit, Wertschätzung und Augenhöhe. Wir durchleben - auch mit der Belegschaft - alle Höhen und Tiefen gemeinsam."


Stichwort „To Go“. Seit dem Lockdown hat sich das Angebot im Arneggers Adler gewandelt. Wie ist die Reaktion der Gäste?

"Wir haben uns auf die Kundenwünsche ausgerichtet und haben viele neue Gäste aus dem Umland für unser Haus begeistern können. Wir halten strikt daran fest, dass wir höchste Qualität und familiäre Atmosphäre bieten und wollen uns täglich entwickeln."


Wie blickt der Arneggers Adler auf das Jahr 2021?

"Wir sind kraftvoll in das neue Jahr gestartet und ganz wichtig: Unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie die Familie sind gesund. Wir werden auch alle Arbeitsplätze erhalten. Ein Großteil der Investitionen sind zurückgestellt. Wir werden uns laufend der Situation anpassen und an unseren Zielen strikt festhalten. Die Zufriedenheit der Gäste bleibt unser höchster Anspruch und die Familie hält auch in der 5. Generation fest zusammen."


 
 
 
Feste feiern
 
 

Wo Familien Feste Feiern

 
 

Egal welcher Anlass und wie viele Gäste Sie erwarten - wir bieten das passende Ambiente und sorgen dafür, dass Sie sich rundum wohlfühlen.

Sichern Sie sich  jetzt Ihre Plätze für Ihre Feierlichkeiten! 

 
 

Reservierung unter:
Tel: 07234-9 53 53-0 

 
 
Fondue – alles aus einem Topf
 
 

Fondue – alles aus einem Topf

 
 

Genießen Sie zu zweit oder in geselliger Runde ein Fondue Ihrer Wahl.

 
 
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Champagner-Menü
 
 

Champagner-Menü

 
 

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebe(n) mit dem edlen 5-Gänge-Überraschungsmenü.

 
 
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Himmlisches Wochenende
 
 

Himmlisches Wochenende

 
 

Eine Romantische Auszeit zu Zweit bei Arneggers Adler!

 
 
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Arneggers Adler, Hotel – Restaurant

Hotel Restaurant Arneggers Adler

Inhaberin:
Melanie Arnegger
Tiefenbronnerstraße 20
75233 Tiefenbronn-Mühlhausen
Telefon: 07234 953530 
Fax: 07234 9535350
Arneggers-Adler@t-online.de

Öffnungszeiten

Das Hotel ist durchgehend für Sie geöffnet. 

Unsere Restaurants haben folgende Öffnungszeiten:

Dienstag bis Sonntag

ab 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr

(Küchenzeiten von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr)

Samstag und Sonntag

12:00 Uhr bis 14:30 Uhr und 

(Küchenzeiten von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr)

Montags legen wir eine Pause ein.

Unseren Veranstaltungsservice bieten wir nach Ihren Wünschen.

 
 
 

Stilvolles Hotel-Restaurant mit Seminar-und Banketträumen in Mühlhausen-Tiefenbronn zwischen Stuttgart und Pforzheim. Feiern Sie Ihre Feste, ob Hochzeit, Geburtstag, Konfirmation/Kommunion, Taufe, Jubiläum oder geschäftlicher Anlass, in stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten der weitläufige Garteninsel mit Übernachtung in unserern komfortablen Gästezimmern.

 
 

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